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新茶老茶鉴别篇
茶叶有春季茶，夏季茶，秋季茶之分，不同的季节茶叶的品质，色泽，香气，滋味，干燥程度都有所不同。刚刚采摘下来的茶叶放置时间(6个月-12个月)稍微久一点，我们就称为陈茶。许多朋友都喜欢饮用绿茶，所以笔者
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陈年老茶渐走俏山东市场
中国茶网资讯：说起老茶俩字，多数人会不约而同地想到普洱茶。实际上，只要经过适当的处理再加上时间洗礼，每个品种的茶叶都能成为老茶。从今年年初，在南方福建等地就已出现老茶身影，尽管这些老茶都是当年滞销茶叶
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普洱老茶头与一般熟茶的区别
现在老茶头比较流行，但是许多朋友对于什么是老茶头、老茶头有什么特点和区别，并不十分了解。今天我们就专门了解一下。什么是老茶头?普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含
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不法茶商为牟暴利制湿仓茶 购买普洱需谨慎
中国茶网资讯："那天跟朋友去她的一个茶商朋友的店里喝茶，茶艺小姐很殷勤地拿出店里刚收到的普洱好茶说给我们尝鲜。听说是好茶，当然是两眼放光，心跳加快，欣然落座，结果端杯，入口，哎哟，那个霉味！喉咙一阵紧
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老茶头，你才是普洱茶中最大的套路啊
前几日在朋友那里喝到了老茶头，竟然出乎意料的好喝！一直对老茶头不明觉厉，也不太了解老茶头与普洱茶饼茶的区别，一起喝茶的几个朋友也困惑，几个人就问起为什么这个老茶头泡不开呢？两三泡都过去了还是老样子。根
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山东市场陈年老茶走俏
说起老茶俩字，多数人会不约而同地想到普洱茶。实际上，只要经过适当的处理再加上时间洗礼，每个品种的茶叶都能成为老茶。从今年年初，在南方福建等地就已出现老茶身影，尽管这些老茶都是当年滞销茶叶但由于量少年限
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邱季端：儒商思维投资古董普洱茶
十五年前，曾经我的一篇《我是儒商》的报道与他结下知友，近日，他的一个举动，让我再度寻找这位儒商，他就是"蓑笠翁茶禅居"的投资人邱季端先生。因个人兴趣爱好及对中国历史的厚爱，邱先生收藏不少的历史文物，他
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“陈年老茶”董乐谈五点个人意见
作者：董乐一 . 老茶之定义。老茶，往往都认为时间长得茶叶就是老茶,我认为老茶应该代表着更深层的含义。《楚辞·离骚》注：六十以上为老男,五十以上为老女。我认为三十以上才为老茶。三十年以内的茶喝的是香气
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周渝说老茶(三)
上世纪70年代起，台湾人购买力逐年提高，但是茶文化尚在起步，难免走进很多误区。比如当时著名的茶行，能一下子在行业里占领鳌头，靠的是给茶叶加料。"大家不懂，哇这个茶怎么这么香这么甜？但是大家不知道那个甜
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只如初见，道寻常——记录老茶的清简时光
一个人的一生，是一座有着年岁的城墙，用无数个青翠的日月堆砌。日子是一砖一瓦，生命是一梁一柱。或许每一叶茶封存在时光的生命也是如此，在属于自己的界限里，安稳地成长。一叶茶里的时光，清简漫长。在茶里寻找光
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专家揭秘黑心普洱茶
普洱茶被热捧为能喝的"古董"，很多人认定普洱越存越值钱。不法商人乘机利用各种手段将新茶变老茶叫高价。业内专家介绍，夸大年份、湿仓造霉味、加入化学药品是市场上最常用的做旧手法。此外，还有通过改换包装，将
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喝新茶的时候，会注意哪几点
对于老茶友，喝新茶，入口，等待回味，很容易能区分茶品的好与坏，近几天，可能因为天起原因，阴冷，更增加了身边朋友想喝茶的欲望，接连好几天，朋友相约而至，喝茶之时讨论了很多选新茶的点。如果是你，喝新茶的时
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揭秘：普洱茶圈那些触目惊心的造假事件
普洱茶被热捧为能喝的"古董"，很多人认定普洱越存越值钱。不法商人乘机利用各种手段将新茶变老茶叫高价。业内专家介绍，夸大年份、湿仓造霉味、加入化学药品是市场上最常用的做旧手法。此外，还有通过改换包装，将
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厦门茶客爱上乌龙老茶 玩茶者要当心被茶玩
中国茶网资讯：日前，读者王先生向本报反映，他买到的20年浓香铁观音老茶，被评茶师朋友鉴定为假货。朋友告诉他这是造假者使用厦门一著名品牌的陈茶产品，以洒水渥堆的方式制成。王先生很失望，希望爱茶人士注意，
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五年涨幅超过10倍 有人担心普洱茶重现崩盘
中国茶网资讯：沉寂了一段时间的普洱茶再次以"暴涨"的姿态登场。日前，有主流媒体报道：普洱产区整体收购价今年上涨30%-100%，以老班章为代表的古树春茶卖到了8000元/公斤。这无疑是一颗重磅炸弹，难
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周渝说老茶(九)
阳明山尾声：蒸茶夜越来越深，邻家的大猫早就溜进来喝过几次茶杯里的茶，怎么赶它都不出去，又知道在全是古董的茶桌上轻轻走一两步，没有惊动任何物件。我们却都没有困意，周渝拿出刚才的百年老六安来蒸。周渝说他身
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有灵魂的老茶才是好茶
在过去的一年里,消费者和收藏家中间兴起一股"老茶风",品种也已不再局限于普洱,微博、微信朋友圈,每天都有"茶人"在泡"老茶",锡罐装的百年老红茶,陶罐装的百年老岩茶等层出不穷,一不留神,我们已然迈入了
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常见的错误喝茶方法
很多关于如何正确喝茶，如何喝茶如何选茶，在长期和朋友交流的过程中我发现很多错误的喝茶方法，不但品尝不好喝茶的美好，不能起到养生的作用，反而会对身体造成伤害，这几个喝茶的错误方法，大家要小心。最常见的错
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日常品饮是基础，媒体炒作是常态
最近一位朋友弄到一批石头老寨古树料，我们突然借此开题。我说那么好的料可压制些一千克大茶饼，存放几年更能彰显岁月的味道；朋友说不如压制些二百克小饼，小巧更显珍贵，也便于日常品饮。茶饼大了是好茶，茶饼小了
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听！那百岁古茶的交响乐章随邓时海先生品老茶
网2月10日讯 有人说，普洱茶可称为生命艺术之茶，是位可以从新生至终老伴你一生的朋友。谈起它的珍贵，绝不仅仅是因为稀少，它那浓酽至醇的药香滋味，随着时间的耳鬓厮磨，借着微生物菌群的多年调理，确实高妙得